„Tu deinem Leib etwas Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen.“
Der Weissensee bietet zahlreiche kulinarische Köstlichkeiten.
Probieren und genießen Sie:
Bauernhof
„NATUR PUR“ leben wir privat und auch in allen Bereichen unseres Hauses. Für Sie als Hausgäste bieten wir die Möglichkeit, unser besonderes Frühstücksangebot als Zusatzpaket zu buchen. Wir servieren Ihnen BIO-Milch und BIO-Milchprodukte, die wir selbst täglich auf unserem Bauernhof herstellen.
Auf der Südseite des Weissensees liegt unsere 46 Hektar große landwirtschaftliche Nutzfläche, auf der wir unter anderem unser Weidevieh halten.
Hans, der Chef des Hauses, erledigt die landwirtschaftlichen Aufgaben und die Vorarbeiten zur Herstellung der Milchprodukte mit Leidenschaft. Bärbl, Chefin und gute Seele des Hauses, erzeugt Topfen, Joghurt und mit verschiedenen Biofrüchten veredelte Fruchtjoghurtsorten. Beliefert wird die Gastronomie des Weissensees. Sie können unsere Produkte auch direkt bei uns ab Hof erwerben.
Kulinarisches vom Weissensee
- Der Weissen-See-Fisch
- Weissenseer Schinken- und Bauchspeck
- Weissenseer Bienenhonig
- Biojoghurt
- Frischkäse
- Wildkräutersalz, Bioerdäpfel
- Bauernbutter
- verschiedene Liköre
- Apfelgelee, getrocknete Apfelspalten
- Kräuter- und Milchseifen handgerührt im Kaltverfahren ohne künstliche Konservierungsstoffe, Lippenpflegestifte u.a.
All diese Produkte werden mit viel Sorgfalt und Liebe am Weissensee produziert!
